Jorge Lucki: Jerez, o vinho que desafia fronteiras à mesa | Eu &

Uma das expressões mais fascinantes do vinho espanhol — um universo em que tradição, técnica e emoção se entrelaçam -, o Jerez, mais do que uma bebida, é uma maneira de compreender o encontro entre o mar e o sol da Andaluzia, o tempo e a paciência dos mestres bodegueros. Poucos vinhos no mundo alcançam tamanha versatilidade à mesa, uma capacidade de diálogo com a gastronomia tão bem expressa na prestigiada Copa Jerez.